Novidades
Home / Bolos e Tortas / Bolo de Maracujá para os intolerantes à lactose
bolo de maracujá que pode ser saboreado pelos intolerantes à lactose

Bolo de Maracujá para os intolerantes à lactose

BOLO DE MARACUJÁ para os intolerantes à lactose.

É um bolo tradicional de trigo, fofinho, que substitui o leite pelo suco do maracujá, dando oportunidade aos intolerantes à lactose, de saboreá-lo. Faça essa receita fácil e prática!

bolo de maracujá para os intolerantes à lactose

Ingredientes:

1 xícara (chá) de óleo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 copo de sumo de maracujá (3 maracujás grandes)
2 xícara (chá) de açúcar
2 xícara (chá) de farinha de trigo
4 ovos


Para a calda:

½ xícara (chá) de água
1 xícara (chá) de açúcar
1 colher (sobremesa) de maisena (amido de milho)
2 maracujás

Modo de Preparo:

Bata os maracujás no liquidificador com uma xícara (chá) de água, aproximadamente. Coe o preparado e reserve.

Coloque no liquidificador o sumo concentrado de maracujá, os ovos, o óleo, o açúcar e bata tudo.

Em uma tigela, coloque a farinha de trigo e vá acrescentando aos poucos o conteúdo do liquidificador, mexendo sempre. Quando a massa estiver pronta, acrescente o fermento e misture delicadamente.

Despeje numa forma untada e enfarinhada e leve para assar em forno médio (180°C), preaquecido. Deixe assando por uns 30 minutos. O bolo estará pronto quando, ao enfiar um palito, este sair limpo. Reserve.

Para preparar a calda, retire a polpa dos maracujás, inclusive as sementes, misture com o açúcar, a maisena e a água. Deixe essa calda ferver e desligue o fogo. Deixe repousar por 5 minutos. Use a calda quando estiver morna.

Desenforme o bolo quando ele estiver praticamente frio e espalhe a calda por cima.

Alimentação saudável, bolo fofinho e é tudo de bom essa receita de bolo de maracujá para os intolerantes à lactose, substituindo o leite pelo suco do maracujá. Pense num bolo fofo e úmido. O maracujá dá um sabor marcante. Se delicie com esse bolo marcante!

Experimente!

Veja também

Receita de sorvete sem lactose

Confira também

bolo de flocão de milho no liquidificador

Bolo de Flocão de Milho no Liquidificador

Receita fácil, prática e saborosa! Esse bolo de flocão de milho no liquidificador é de dar água na boca. Experimente!

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *