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pão de leite condensado

PÃO DE LEITE CONDENSADO

PÃO DE LEITE CONDENSADO

Pão doce macio e gostoso, ótimo para um lanchinho da tarde. Leva poucos ingredientes e é muito prático e saboroso. Rende muito e fica bem fofinho. Surpreenda as pessoas que você ama com esse Pão de Leite Condensado. A receita é super fácil!

pão de leite condensado

Ingredientes:

1 lata de leite condensado (395 g)

A mesma medida de óleo

A mesma medida de água morna

4 ovos

1 colher (sobremesa) de sal

60 g de fermento biológico

1 kg de farinha de trigo peneirada

1 gema para pincelar

 

Modo de de Fazer o Pão de Leite Condensado:

Bata no liquidificador todos os ingredientes, exceto a farinha de trigo, por 3 minutos e reserve.
Coloque o trigo peneirado numa tigela e depois é só colocar aos poucos o que foi batido e ir mexendo com uma colher de pau até misturarem todos os ingredientes, depois comece a sovar e se necessário vá acrescentando mais trigo até que a massa desgrude da mão, esse é o ponto (quanto mais você sovar mais macio o pão vai ficar). É bom sempre ter farinha a trigo a mais para ir colocando até a massa soltar das mãos.

Depois de sovado, deixe a massa descansar até dobrar de tamanho, coloque um plástico e uma tolha de prato por cima. Depois de ter crescido um pouco é só fazer os pães em formato de bolinhas ou no formato que desejar, deixando os pãezinhos à uma distância média de 2 cm um do outro, numa forma untada com óleo.

Cobrir e deixar crescer mais um pouco. Quando achar que já cresceu o suficiente, pincele com a gema batida.

Preaquecer o forno a 200°C por 5 minutos. Após o preaquecimento, coloque a forma no forno por 20 a 30 min. Quando estiver assado, retire do forno.

Pincele leite de coco em cada pão e polvilhe coco ralado. (opcional)

Dica: Você pode rechear seu pão com chocolate, goiabada, doce de leite …

Delícia!!!

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